STUDI PROSES PULPING SERAT PELEPAH DAN SERAT KULIT BUAH NIPAH (NYPA FRUTICANS) DENGAN METODE KIMIA (KAJIAN KONSENTRASI LARUTAN NaOH)

Susinggih Wijana, Nur Lailatul Rahmah, Dedyk Ansory

Abstract


Tujuan dari penelitian adalah mendapatkan konsentrasi larutan NaOH yang terbaik, mengetahui pengaruh konsentrasi  larutan NaOH terhadap kualitas kimia pulp, dan melakukan perhitungan tentang potensi bahan baku terbaik terhadap kebutuhan pulp. Bahan baku yang digunakan adalah serat pelepah dan serat kulit buah nipah yang ada di Pantai Tamban Malang Selatan. Rancangan percobaan yang digunakan berupa Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor yaitu jenis baku dan lama konsentrasi larutan NaOH. Jenis bahan baku terdiri dari serat pelepah dan serat kulit buah nipah. Konsentrasi larutan NaOH terdiri dari 5%,10%,15% dan 20%. Parameter yang dianalisa meliputi kadar lignin dan selulosa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis bahan baku berpengaruh terhadap kadar selulosa sedangkan interaksi jenis bahan baku dan konsentrasi larutan NaOH berpengaruh nyata terhadap kadar lignin yang dihasilkan. Perlakuan hasil terbaik penelitian yaitu pada serat pelepah dengan konsentrasi larutan NaOH 20% dengan kadar selulosa sebesar 38,50% dan kadar lignin 7,02%. Perlakuan hasil terbaik digunakan untuk menghitung potensi dan ketersediaan bahan baku pulp yang dihasilkan dengan melihat data di Pulau Bawean. Ketersediaan pelepah kering mencapai 10.080 ton/tahun dan menghasilkan pulp sebesar 2.812 ton/tahun.

Kata Kunci : Metode Kimia, Proses Pulping, Pulp, Serat Kulit Buah Nipah, Serat Pelepah Nipah.


Keywords


metode kimia; proses pulping; pulp; serat kulit buah nipah; serat pelepah nipah

Full Text:

PDF

References


Achmadi, S. S. 1990. Kimia Kayu. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Akhlus, S. 2003. Delignifikasi Pulp Kraft secara Fotokimia Tak Langsung. Jurnal Kimia ITS Surabaya. 14 (2), 47-55.

Akpakpan, A. E., Ogunsile B. O. dan Eduok, U. M. 2011. Influence of Cooking Variables on The Soda and Soda- Ethanol Pulping of Nypa fruticans Petioles. Australian Journal of Basic and Aspplied Sciences, 5 (12): 1202-1208.

Bandini Y, 1996. Nipah Pemanis Alami Baru. PT Penebar Swadaya. Jakarta.

Damat. 1989. Isolasi Lignin dari Larutan Sisa Pemasak Pabrik Pulp dengan menggunakan H2SO4 dan HCl. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor.

Delrio J. C., Hernando, M., Landin, P., Romero, J. dan Martinez. A.T. 2005. Determining The Effluence Of Eucalypt Lignin Composition In Paper Pulp Yield Using Py-GC/MS. Jurnal. Anal. Appl. Pyrolysis 74: 110-115.

Dence, C and Reeve, P. W. 1996. Pulp Bleaching Principle and Practice. TAPPI Perss. Atlanta.

Gonzalez., Almendros, G., Del Rio, J.C. Martin, F., Gutierez, A., and Romero. J. 1999. Ease Of Delignification Assessment Of Wood From Different Eucalyptus Species By Pyrolisis (TMAH)-GC/MS And CP/MAS 13C-NMR Spectrometry. Jurnal. Anal. Appl. Pyrolisis 49: 295-305.

Heradewi. 2007. Isolasi Lignin dari Lindi Hitam Proses Pemasakan Organosolv Serat Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS). Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor.

Jayanudin. 2009. Pemutihan Daun Nanas Menggunakan Hidrogen Peroksida. Jurusan Teknik Kimia. Fakultas Teknik. Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Cilegon. Jurnal Rekayasa Proses, 3 (1): 10-14.

Malo, B. A. 2004. Membuat Kertas Dari Pelepah Pisang. Kanisius. Yogyakarta.

Oktaveni, D. 2009. Lignin Terlarut Asam dan Delignifikasi Pada Tahap Awal Proses Pulping Alkali. Skripsi. Jurusan Kehutanan. Fakultas Kehutanan. IPB. Bogor.

Saenah, E. 2002. Pengaruh Dosis Soda terhadap Karakteristik Pulp Abaca dan Pulp Kenaf Pulping Soda-Antaquinon. Skripsi. Jurusan Kimia. FMIPA. Universitas Brawijaya. Malang.

Simatupang, H., Nata, A. dan Herlina. N. 2012. Studi Isolasi dan Rendemen Lignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (Tkks). Jurnal Teknik Kimia USU. 1: 1-5.

Sjostorm, E. 1995. Kimia Kayu : Dasar-Dasar Penggunan. Gadjah Mada Unversity Press. Yogyakarta.

Tamunaidu, P. dan Shiro. S. 2010. Chemical Characterization of Part Of nipa palm (Nypa fruticans). Journal Socio-Enviromental Energy Science, Kyoto, Japan. Sakyo-ku 606-8501, 9-26.

Tsao, G. T., Ladisch, M. dan T. Chou. 1978. Fermentation Substrates from Cellulosic Materials Production of Fermentable sugars from Cellulosic Materials. Di dalam D. Perlman (eds). Academic Press. New York.

Tsutsumi, Y., Kondo, R., Sakai, K. dan H. Imamura. 1995. The Difference Of Reactivity Between Syringyl Lignin And Guaiacyl In Alkaline System. Jurnal Holzforschung 49: 423-428.

Wijana, S. 2011. Inovasi Teknologi Produksi Gula Palma dari Nipah di Wilayah Kepulauan Jawa Timur. Laporan Penelitian Balitbang Provinsi JawaTimur.

Yasuda, S., Fukushima, K., and Kakehi, A. 2001. Formation and Chemical Structures of Acid Soluble Lignin: Sulfuric Acid Treatment Time and Acid Soluble Lignin Content of Hardwood. Journal of Wood Science 47: 69-72.

Zelany, A. 1982. Multiple Criteria Decision Making. McGraw Hill. NewYork


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 1970 Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri