Vol 6, No 1 (2017)

Table of Contents

Articles

Pengendalian Kualitas Pengalengan Jamur dengan Metode Six Sigma di PT Y, Pasuruan, Jawa Timur
Sucipto Sucipto, Devita Prima Sulistyowati, Sakunda Anggarini
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.1
PDF
1-7
Viewed : 4959 times ↵
Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga Terhadap Perilaku Konsumen Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki XXX)
Adhi Tejo Dwicahyo, Nunuk Adiarni, Mudatsir Najamuddin
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.2
PDF
8-14
Viewed : 4050 times ↵
Formulasi dan Karakteristik Tablet Effervescent Jeruk Baby Java (Cytrus sinensis L. Osbeck) Kajian Proporsi Asam Sitrat
Rina Catur Romantika, Susinggih Wijana, Claudia Gadizza Perdani
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.3
PDF
15-21
Viewed : 5163 times ↵
Pemanfaatan Bubur Kelapa Gading (C. Nucifera var eburnea) dalam Pembuatan Es Krim
Claudia Gadizza Perdani, Susinggih Wijana, Fitri Nurmaysta Sari
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.4
PDF
22-30
Viewed : 1591 times ↵
Strategi Pengembangan Usaha Cokelat Menggunakan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) dan Multi Attribute Utility Theory (MAUT) di Kampung Coklat, Blitar
Usman Effendi, Retno Astuti, Diana Candra Melati
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.5
PDF
31-40
Viewed : 3885 times ↵
Pengujian Free Fatty Acid (FFA) dan Colour untuk Mengendalikan Mutu Minyak Goreng Produksi PT. XYZ
Rizky Luthfian Ramadhan Silalahi, Dhesyana Puspita Sari, Ika Atsari Dewi
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.6
PDF
41-50
Viewed : 14677 times ↵
Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Produksi Kedelai Goreng dengan Metode BLOCPLAN dan CORELAP (Studi Kasus pada UKM MMM di Gading Kulon, Malang)
Danang Triagus Setiyawan, Dalliya Hadlirotul Quddsiyah, Siti Asmaul Mustaniroh
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2017.006.01.7
PDF
51-60
Viewed : 6556 times ↵

Editorial

FRONT MATTER
Retno Astuti
https://doi.org/
PDF

Viewed : 280 times ↵
BACK MATTER
Retno Astuti
https://doi.org/
PDF

Viewed : 326 times ↵