Vol 8, No 1 (2019)

Table of Contents

Articles

Optimasi Formula Mi Kering Berbasis Ampok Jagung Terfermentasi sebagai Makanan Tambahan bagi Ibu Hamil
Jaya Mahar Maligan, Agustina Maria Dwiyanti Soeyono, Tri Dewanti Widyaningsih
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.1
PDF
1-10
Viewed : 1263 times ↵
Pengeringan Dendeng Ikan Manyung (Arius thalassinus) dengan Pengering Energi Surya YSD-UNIB12
Yuwana Yuwana, Andre Zuliansyah, Laili Susanti, Zulman Efendi
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.2
PDF
11-18
Viewed : 1172 times ↵
Rancang Bangun Alat Pengasin Telur Puyuh (Coturnix coturnix) Berbasis Dehidrasi Osmosis Bertekanan Statis
Maimunah Hindun Pulungan, Satriyo Pandunusawan, Anang Lastriyanto
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.3
PDF
19-26
Viewed : 1987 times ↵
Analisis Peluang Laba Agroindustri Perikanan di Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Wachdijono Wachdijono, Rofi Julhan
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.4
PDF
27-40
Viewed : 1756 times ↵
Analisis Statistical Quality Control (SQC) pada Produksi Roti di Aremania Bakery
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia, Eva Luliyanti
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.5
PDF
41-48
Viewed : 17688 times ↵
Desain Alat Pemotong Lembaran Karet pada Proses Sortasi PTPN XII Banjarsari, Kabupaten Jember, Jawa Timur
Gita Elena Amasari, Ida Bagus Suryaningrat, Andrew Setiawan Rusdianto
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.6
PDF
49-56
Viewed : 983 times ↵
Evaluasi Kinerja pada Green Supply Chain Management Susu Pasteurisasi di Koperasi Agro Niaga Jabung
Siti Asmaul Mustaniroh, Zidni Alvian Febri Kurniawan, Panji Deoranto
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.7
PDF
57-66
Viewed : 3049 times ↵
Pepaya sebagai Bahan Pengisi pada Produksi Pasta Tomat
Sunarmani Sunarmani, Kirana Sanggrami Sasmitaloka
https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.8
PDF
67-78
Viewed : 2694 times ↵

Editorial

FRONT MATTER
Retno Astuti
https://doi.org/
PDF

Viewed : 80 times ↵
BACK MATTER
Retno Astuti
https://doi.org/
PDF

Viewed : 89 times ↵