Author Details

Pamungkas, Edy Tya Gullit Duta, Indonesia

  • Vol 3, No 3 (2014) - Articles
    PEMBUATAN PUREE BAWANG MERAH DALAM KAJIAN KOMBINASI FAKTOR KONSENTRASI SODIUM METABISULFIT PADA PROSES PERENDAMAN DAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN
    Abstract  PDF