Author Details

Wijana, Susinggih, Universitas Brawijaya, Indonesia

  • Vol 1, No 1 (2012) - Articles
    Pengaruh Penambahan Adsorben Pada Pengolahan Gula Semut Siwalan Dengan Metode Reprocessing Dari Gula Cetak Siwalan
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 2 (2012) - Articles
    PERENCANAAN PRODUKSI SIRUP BUAH PEPINO (SOLANUM MURICATUM) PADA INDUSTRI SKALA MIKRO
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 3 (2012) - Articles
    Studi Pembuatan Sirup Tamarillo (Kajian Perbandingan Buah Dan Konsentrasi Gula)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2013) - Articles
    PEMBUATAN TABLET EFFERVESCENT WORTEL (DAUCUS CAROTA L.) PADA SKALA GANDA
    Abstract  PDF
  • Vol 3, No 3 (2014) - Articles
    ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PENDIRIAN UNIT PENGOLAHAN LIMBAH TEMPURUNG KELAPA (ASAP CAIR DAN KARBON AKTIF)
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 2 (2015) - Articles
    PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SARI BUAH SIRSAK (Annona muricata L.) BERDASARKAN PARAMETER KERUSAKAN FISIK DAN KIMIA DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)
    Abstract  PDF
  • Vol 9, No 3 (2020) - Research Articles
    Karakterisasi Mutu Ekstrak Kopi Hijau di Jawa Timur untuk Meningkatkan Nilai Ekonominya sebagai Bahan Sediaan Obat
    Abstract  PDF