Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 8, No 2 (2019) Akurasi Estimasi Kadar Sukrosa pada Penentuan Tingkat Kematangan Pepaya Menggunakan Nilai RGB Berbasis Aplikasi Mobile Abstract   PDF
Muhammad Lutfi Firdhaus, Fauzan Romadlon, Fahrudin Mukti Wibowo
 
Vol 3, No 2 (2014) ANALISIS ATRIBUT YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN DAN PEMETAAN PERSEPSI MIE INSTAN (STUDI KASUS PADA MAHASISWA S1 UNIVERSITAS BRAWIJAYA) Abstract   PDF
Annike Yuliansastra Pratiwi, Panji Deoranto, Shintya Atica Putri
 
Vol 7, No 3 (2018) Analisis dan Desain Sistem Sertifikasi Padi Digital sebagai Sarana Pemasaran serta Peningkatan Adopsi Benih Abstract   PDF
Yogi Purna Rahardjo, Basrum Basrum, Taufik Djatna
 
Vol 9, No 2 (2020) Analisis Kelayakan Awal Produk Olahan Kedelai Abstract   PDF
Silvi Rushanti Widodo, Heribertus Budi Santoso
 
Vol 7, No 2 (2018) Analisis Kelayakan Finansial Industri Bio-pellet Kulit Kopi di Kabupaten Jember Abstract   PDF
Andrew Setiawan Rusdianto, Firdyan Septyatha, Miftahul Choiron
 
Vol 8, No 2 (2019) Analisis Kelayakan Pendirian Usaha Pengolahan Tempurung Kelapa di Kecamatan Pengabuan, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi Abstract   PDF
Ade Yulia, Fenny Permata Sari, Meri Arisandi
 
Vol 4, No 1 (2015) ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PADA INDUSTRI PENGOLAHAN KARET SKALA KECIL DI KABUPATEN MUSI RAWAS SUMATERA SELATAN Abstract   PDF
Fitri Alwi Azizah, Susinggih Wijana, Mas'ud Effendi
 
Vol 3, No 3 (2014) ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PENDIRIAN UNIT PENGOLAHAN LIMBAH TEMPURUNG KELAPA (ASAP CAIR DAN KARBON AKTIF) Abstract   PDF
Reni Andayani, Susinggih Wijana, Arie Febrianto Mulyadi
 
Vol 1, No 2 (2012) ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PRODUKSI SOSIS JAMUR TIRAM PADA SKALA INDUSTRI KECIL (STUDI KASUS DI BUDIDAYA JAMUR TIRAM ‘WAHYU’ KOTA MOJOKERTO) Abstract   PDF
Meta Fitri Harlistaria, Wignyanto Wignyanto, Dhita Morita Ikasari
 
Vol 3, No 3 (2014) ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PUREE MANGGA PODANG URANG PADA SKALA INDUSTRI KECIL MENENGAH (STUDI KASUS PADA IKM KELOMPOK WANITA TANI BUDIDAYA TIRON MAKMUR BANYAKAN, KEDIRI) Abstract   PDF
Lutfiana Mutmainnah, Usman Effendi, Ika Atsari Dewi
 
Vol 7, No 2 (2018) Analisis Kerusakan Mekanis dan Umur Simpan pada Rantai Pasok Buah Naga di Kabupaten Tanah Laut Abstract   PDF
Raden Rizki Amalia, Nina Hairiyah, Nuryati Nuryati
 
Vol 5, No 3 (2016) Analisis Kinerja Rantai Pasok Kacang Mete (Anacardium occidentale Linn) dengan Metode Data Envelopment Analysis (DEA) di PT Supa Surya Niaga, Gedangan, Sidoarjo Abstract   PDF
Santi Duwimustaroh, Retno Astuti, Endah Rahayu Lestari
 
Vol 5, No 2 (2016) Analisis Kontribusi Teknologi pada Pembuatan Minuman Sari Apel (Studi Kasus di KSU Brosem, Batu) Abstract   PDF
Usman Effendi, Mas'ud Effendi, Selvi Putri Simdora
 
Vol 1, No 3 (2012) ANALISIS MUTU PRODUK DAN KEMASAN LEMPUK DURIAN (DURIO ZIBETHINUS SP) Abstract   PDF
Rizqi Wahyudi
 
Vol 2, No 1 (2013) ANALISIS MUTU PRODUK DAN KEMASAN LEMPUK DURIAN (DURIO ZIBETHINUS SP) Abstract   PDF
Rizqi Wahyudi, Wahyu Supartono, Nafis Khuriyati
 
Vol 7, No 1 (2018) Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Tanaman Rimpang Abstract   PDF
Laila Nuzuliyah
 
Vol 6, No 3 (2017) Analisis Pasokan Udang di Kabupaten Sidoarjo (Studi Kasus UD Ali Ridho Group) Abstract   PDF
Arlis Mumayyizah Untsayain, Mohammad Fuad Fauzul Mu'tamar, Muhamad Fakhry
 
Vol 8, No 1 (2019) Analisis Peluang Laba Agroindustri Perikanan di Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat Abstract   PDF
Wachdijono Wachdijono, Rofi Julhan
 
Vol 4, No 3 (2015) ANALISIS PENERAPAN ISO 22000. MENGENAI PERENCANAAN DAN REALISASI PRODUK YANG AMAN (STUDI KASUS PADA PRODUK CINNAMON GROUND 60 MESH DI PT X) Abstract   PDF
Marita Rahmawati, Usman Effendi, Masúd Effendi
 
Vol 2, No 2 (2013) ANALISIS PENGARUH KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) TERHADAP PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA DENGAN METODE PARTIAL LEAST SQUARE Abstract   PDF
Nisaul Fitriani, Panji Deoranto, Wike Agustin Prima Dania
 
Vol 1, No 2 (2012) ANALISIS PENGARUH KOMPONEN TEKNOLOGI DAN NILAI TAMBAH TERHADAP PERKEMBANGAN SENTRA INDUSTRI KERUPUK UDANG SIDOARJO (STUDI KASUS DI INDUSTRI KERUPUK UDANG DESA KEDUNGREJO, KABUPATEN SIDOARJO) Abstract   PDF
Mentari Ingranti, Imam Santoso, Wike Agustin Prima Dania
 
Vol 2, No 2 (2013) ANALISIS PENGARUH VARIABEL MARKETING MIX TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN CUKA APEL Abstract   PDF
Indra Kusuma Putra, Imam Santoso, Dhita Morita Ikasari
 
Vol 4, No 1 (2015) ANALISIS PENGUKURAN WAKTU KERJA DENGAN METODE PENGUKURAN KERJA SECARA TIDAK LANGSUNG PADA BAGIAN PENGEMASAN DI PT JAPFA COMFEED INDONESIA TBK Abstract   PDF
Nevi Viliyanti Febriana, Endah Rahayu Lestari, Sakunda Anggarini
 
Vol 7, No 2 (2018) Analisis Penilaian Konsumen terhadap Kinerja Kantin Perguruan Tinggi Abstract   PDF
Sucipto Sucipto, Frida Shofia Rahman, Siti Asmaul Mustaniroh
 
Vol 4, No 1 (2015) ANALISIS PERENCANAAN STRATEGI PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN KONSUMEN DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) Abstract   PDF
Aprilliya Putri R, Usman Effendi, Mas'ud Effendi
 
Vol 4, No 2 (2015) ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN MENGGUNAKAN METODE IMPORTANCE PERFORMANCE ANALYSIS DAN CUSTOMER SATISFACTION INDEX Abstract   PDF  
Lulu Dian Anggraeni, Panji Deoranto, Dhita Morita Ikasari
 
Vol 5, No 1 (2016) Analisis Postur Kerja pada Stasiun Pemanenan Tebu dengan Metode OWAS dan REBA, Studi Kasus di PG Kebon Agung, Malang Abstract   PDF
Reza Fatimah Nur, Endah Rahayu Lestari, Siti Asmaul Mustaniroh
 
Vol 7, No 1 (2018) Analisis Postur Tubuh Pekerja Minuman Sari Buah Menggunakan Metode OWAS dan REBA Abstract   PDF
Dian Palupi Restuputri, Shanty Kusuma Dewi
 
Vol 8, No 3 (2019) Analisis Potensi dan Kelayakan Finansial pada Agroindustri Biogas Menggunakan Covered Lagoon Anaerobic Reactor Termodifikasi Abstract   PDF
Sri Hidayati, Tanto Pratondo Utomo, Erdi Suroso, Zana Azalia Maktub
 
Vol 5, No 3 (2016) Analisis Produktivitas dan Profitabilitas Produksi Sari Apel dengan Metode American Productivity Center di KSU Brosem Abstract   PDF
Panji Deoranto, Alifia Harwitasari, Dhita Morita Ikasari
 
Vol 3, No 1 (2014) ANALISIS PRODUKTIVITAS DENGAN METODE MULTI FACTOR PRODUCTIVITY MEASUREMENT MODEL Abstract   PDF
Yolandha Angelica Agry Culturianingtyas, Panji Deoranto, Dhita Morita Ikasari
 
Vol 5, No 2 (2016) Analisis Produktivitas Sektor Kebun Menggunakan Craig-Harris Productivity Model (Studi Kasus di PT Candi Loka-Kebun Teh Jamus) Abstract   PDF
Intan Nofita Sari, Endah Rahayu Lestari, Retno Astuti
 
Vol 8, No 3 (2019) Analisis Rantai Nilai Berbagai Skala Usaha Ayam Broiler di Kabupaten Jombang, Jawa Timur Abstract   PDF
Nuria Rahmatin, Sucipto Sucipto, Endah Rahayu Lestari
 
Vol 3, No 1 (2014) ANALISIS SIKAP KONSUMEN DAN KINERJA ATRIBUT KOPI BUBUK SIDO LUHUR (STUDI KASUS DI UKM KOPI BUBUK SIDO LUHUR, KOTA MALANG) Abstract   PDF  
Nurul Qomariyah, Imam Santoso, Mas'ud Effendi
 
Vol 8, No 1 (2019) Analisis Statistical Quality Control (SQC) pada Produksi Roti di Aremania Bakery Abstract   PDF
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia, Eva Luliyanti
 
Vol 5, No 1 (2016) Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Matriks SWOT dan QSPM (Studi Kasus: Restoran WS Soekarno Hatta Malang) Abstract   PDF
Hany Setyorini, Mas'ud Effendi, Imam Santoso
 
Vol 6, No 2 (2017) Analisis Strategi Pengembangan Usaha Minuman Sari Buah Sirsak Abstract   PDF
Miftakhurrizal Kurniawan, Novi Haryati
 
Vol 1, No 1 (2012) Analisis Struktur, Perilaku Dan Kinerja Pasar Pada Sentra Industri Bakpia Yogyakarta Abstract   PDF
Tri Candra Natalia, Panji Deoranto, Mas'ud Effendi
 
Vol 7, No 1 (2018) Analisis Usaha Budidaya Maggot sebagai Alternatif Pakan Lele Abstract   PDF
Rizal Ula Ananta Fauzi, Eka Resty Novieta Sari
 
Vol 1, No 3 (2012) ANALISIS VARIABEL – VARIABEL YANG MEMPENGARUHI TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI DENGAN METODE PARTIAL LEAST SQUARE (STUDI KASUS PADA SENTRA INDUSTRI TAHU DESA SENDANG, KEC. BANYAKAN, KEDIRI) Abstract   PDF
Rizky Aditya Rosandy, Shyntia Atica Putri, imam Santoso
 
Vol 7, No 3 (2018) Antosianin Ekstrak Ubi Jalar Ungu Kering untuk Donor Elektron Sel Surya Pewarna Tersensitisasi (SSPT) Abstract   PDF
Sukardi Sukardi, Syafiq Maulidinda Kiswaya, Dodyk Pranowo
 
Vol 7, No 3 (2018) Aplikasi Asap Cair Batang Tembakau (Nicotiana Tabacum L.) untuk Memperpanjang Umur Simpan Daging Ikan Gurami Segar Abstract   PDF
Mohammad Fuad Fauzul Mu'tamar, Indah Gita Cahyani, Muhammad Fakhry
 
Vol 1, No 1 (2012) Aplikasi dan Analisis Kelayakan Pewarna Bubuk Merah Alami Berantioksidan dari Ekstrak Biji Buah Pinang (Areca catechu) sebagai Bahan Pengganti Pewarna Sintetik pada Produk Pangan Abstract   PDF
Agni Wulansari, Dedy Bagus Prasetyo, Manggih Lejaringtyas, Arif Hidayat, Sakunda Anggarini
 
Vol 1, No 1 (2012) Aplikasi Just-In-Time pada Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Kentang (Studi kasus di Perusahaan Agronas Gizi Food Batu) Abstract   PDF
Wike Agustin Prima Dania, Usman Effendi, Firdha Anggasta
 
Vol 5, No 1 (2016) Aplikasi Pewarna Batik pada Tenun dari Serat Daun Nanas (Kajian Proporsi Jenis Benang dan Jenis Pewarna) Abstract   PDF
Susinggih Wijana, Ika Atsari Dewi, Erni Dwi Puji Setyowati
 
Vol 4, No 3 (2015) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 1 (2012) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 2 (2012) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 3 (2012) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 1 (2013) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 2 (2013) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 3 (2013) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 1 (2014) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 2 (2014) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 4, No 1 (2015) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 4, No 2 (2015) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 1 (2016) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 1 (2017) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 2 (2017) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 2 (2016) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 3 (2016) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 3 (2014) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 3 (2017) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 1 (2018) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 2 (2018) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 3 (2018) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 1 (2019) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 2 (2019) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 3 (2019) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 9, No 1 (2020) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 9, No 2 (2020) BACK MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 1 (2018) Beban Kerja Fisik Pekerja Pengolah Emping Jagung di UKM Sofia Kota Malang Abstract   PDF
Rizky Luthfian Ramadhan Silalahi, Dhita Morita Ikasari, Riska Septifani, Ardaneswari Dyah Pitaloka Citraresmi, Panji Deoranto
 
Vol 9, No 1 (2020) Characteristics of Nata De Taro from “Beneng” Taro Starch Waste with Addition of Various Types of Carbon and Isolated Soy Protein Abstract   PDF
Dini Nur Hakiki, Tuti Rostianti Maulani
 
Vol 6, No 3 (2017) Delignifikasi Batang Sawit Nonproduktif secara Organosolv dengan Asam Formiat Abstract   PDF
Fatmayati Fatmayati, Nur Asma Deli
 
Vol 9, No 2 (2020) Desain Afektif Kemasan Produk Household Care Berbahan Baku Serat Selulosa pada PT XY Abstract   PDF
Delfitriani Delfitriani, Vanieza Rahmaningrum, Aditia Ginantaka
 
Vol 8, No 1 (2019) Desain Alat Pemotong Lembaran Karet pada Proses Sortasi PTPN XII Banjarsari, Kabupaten Jember, Jawa Timur Abstract   PDF
Gita Elena Amasari, Ida Bagus Suryaningrat, Andrew Setiawan Rusdianto
 
Vol 2, No 1 (2013) DESAIN ALAT PENGUPAS KULIT TANDUK KOPI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS DAN KUANTITAS BIJI KOPI Abstract   PDF
Musa B. Palungan, Julianus Dising, Sudianto Lande
 
Vol 6, No 2 (2017) Diskriminasi Produk Berindikasi Geografis dari Daerah Istimewa Yogyakarta menggunakan Kandungan Mineral Abstract   PDF
Anggoro Cahyo Sukartiko, Pipit Dwi Puspitasari, Rizky Brisha Nuary
 
Vol 2, No 2 (2013) EFISIENSI PENGGANDAAN SKALA KAPASITAS BENCH PADA PRODUKSI GELATIN TULANG IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) Abstract   PDF
Ivanti Lilianti Sari, Wignyanto Wignyanto, Nimas Mayang Sabrina Sunyoto
 
Vol 3, No 1 (2014) EKSTRAKSI MELATI PUTIH MENGGUNAKAN TEKNOLOGI KEJUT LISTRIK TERHADAP MUTU MINYAK ATSIRI CONCRETE Abstract   PDF
Hoirun Nisak, Wignyanto Wignyanto, Nur Lailatul Rahmah
 
Vol 4, No 2 (2015) Ekstraksi Minyak Melati (Jasminum sambac) (Kajian Jenis Pelarut dan Lama Ekstraksi) Abstract   PDF
Nur Hidayat, Ika Atsari Dewi, Danis Alfiana Hardani
 
Vol 3, No 1 (2014) EKSTRAKSI PEWARNA ALAMI DARI DAUN JATI (TECTONA GRANDIS) (KAJIAN KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN LAMA EKSTRAKSI) DAN ANALISA TEKNO-EKONOMI SKALA LABORATORIUM Abstract   PDF
Lailia Zulfa, Sri Kumalaningsih, Mas'ud Effendi
 
Vol 9, No 2 (2020) Erratum for: Halal Products Assurance Policy Model and Its Impact on Sustainability of Fish Ball SMI using System Dynamics Simulation Approach Abstract   PDF
Dwi Iryaning Handayani, Haryono Haryono, Tri Prihatiningsih
 
Vol 8, No 1 (2019) Evaluasi Kinerja pada Green Supply Chain Management Susu Pasteurisasi di Koperasi Agro Niaga Jabung Abstract   PDF
Siti Asmaul Mustaniroh, Zidni Alvian Febri Kurniawan, Panji Deoranto
 
Vol 9, No 2 (2020) Evaluation on Moisture Content of Eucheuma cottonii Seaweed Variety using Statistical Quality Control Approach Abstract   PDF
Armin Darmawan, Mulyadi Hambali, Awal Rakhmat Salam
 
Vol 5, No 2 (2016) Formulasi Biskuit Sebagai Produk Alternatif Pangan Darurat Abstract   PDF
Mustika Hermayanti, Nur Lailatul Rahmah, Susinggih Wijana
 
Vol 6, No 1 (2017) Formulasi dan Karakteristik Tablet Effervescent Jeruk Baby Java (Cytrus sinensis L. Osbeck) Kajian Proporsi Asam Sitrat Abstract   PDF
Rina Catur Romantika, Susinggih Wijana, Claudia Gadizza Perdani
 
Vol 8, No 3 (2019) Formulasi Nanoemulsi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Abstract   PDF
Nina Jusnita, Khairunnisa Nasution
 
Vol 7, No 1 (2018) Formulasi Tempe Berbumbu serta Pengujian Kandungan Gizi Abstract   PDF
Silvi Leila Rahmi, Mursyid Mursyid, Dian Wulansari
 
Vol 4, No 3 (2015) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 1 (2012) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 2 (2012) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 1, No 3 (2012) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 1 (2013) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 2 (2013) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 2, No 3 (2013) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 1 (2014) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 2 (2014) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 4, No 1 (2015) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 4, No 2 (2015) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 1 (2016) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 1 (2017) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 2 (2017) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 2 (2016) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 5, No 3 (2016) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 3, No 3 (2014) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 6, No 3 (2017) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 1 (2018) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 2 (2018) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 7, No 3 (2018) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 1 (2019) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 2 (2019) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 3 (2019) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 9, No 1 (2020) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 9, No 2 (2020) FRONT MATTER Details   PDF
Retno Astuti
 
Vol 8, No 3 (2019) Green Supply Chain Management untuk Evaluasi Manajemen Lingkungan Berdasarkan Sertifikasi ISO 14001 Abstract   PDF
Fitra Lestari, Randa Surya Dinata
 
Vol 9, No 1 (2020) Halal Products Assurance Policy Model and Its Impact on Sustainability of Fish Ball SMI using System Dynamics Simulation Approach Abstract   PDF
Dwi Iryaning Handayani, Haryono Haryono, Tri Prihatiningsih
 
Vol 6, No 2 (2017) Hidrolisis Lignoselulosa Hasil Pretreatment Pelepah Sawit (Elaeis guineensis Jacq) menggunakan H2SO4 pada Produksi Bioetanol Abstract   PDF
Nada Mawarda Rilek, Nur Hidayat, Yusron Sugiarto
 
Vol 7, No 3 (2018) Identifikasi Proses dan Strategi Bisnis pada Kadatuan Koffie Menggunakan Analisis SWOT Abstract   PDF
Jauhar Fadhlur Rahman, Devi Maulida Rahmah
 
Vol 4, No 3 (2015) ISOLAT BAKTERI DAN KEMAMPUANNYA MENDEGRADASI DIMETOAT Abstract   PDF
Yasa Palaguna Umar, Wignyanto Wignyanto, Nimas Mayang Sabrina Sunyoto
 
Vol 6, No 3 (2017) Kadar Isoflavon Aglikon pada Ekstrak Susu Kedelai dan Tempe Abstract   PDF
Muammar Fawwaz, Ayu Natalisnawati, Muzakkir Baits
 
Vol 3, No 1 (2014) KARAKTERISASI LIMBAH INDUSTRI TAPE SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET Abstract   PDF
Andrew Setiawan Rusdianto, Miftahul Choiron, Noer Novijanto
 
Vol 6, No 2 (2017) Karakteristik Bubuk Lobak, Nanas Madu dan Kemiri dengan Metode Pengeringan Foam Mat Drying Abstract   PDF
Claudia Gadizza Perdani, Hasbi Ashshiddiqi, Sri Kumalaningsih
 
Vol 4, No 1 (2015) KARAKTERISTIK KOMPOS BERBAHAN DASAR LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM (KAJIAN KONSENTRASI EM4 DAN KOTORAN KAMBING) Abstract   PDF
Nur Lailatul Rahmah, Novia Ayu Setyaningtyas, Nur Hidayat
 
Vol 9, No 2 (2020) Karakteristik Sensori dan Kimia Gula Semut Aren Terfortifikasi Ekstrak Patikan Kebo (Euphorbia hirta L.) sebagai Sumber Bioflavonoid Abstract   PDF
Zulpahnor Zulpahnor, Susi Susi, Agung Nugroho
 
Vol 7, No 3 (2018) Karakteristik Tepung Pisang dari Bahan Baku Pisang Lokal Bengkulu Abstract   PDF
Yessy Rosalina, Laili Susanti, Devi Silsia, Rudi Setiawan
 
Vol 7, No 3 (2018) Kinerja Faktor Produksi Kopi Arabika (Coffea arabica L.) di Lembah Gumanti, Kabupaten Solok, Sumatera Barat Abstract   PDF
Afrianingsih Putri, Yusmani Yusmani, Cindy Paloma, Zelfi Zakir
 
Vol 8, No 2 (2019) Manajemen Risiko Rantai Pasok Agroindustri Gula Merah Tebu di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat Abstract   PDF
Sandra Melly, Rika Ampuh Hadiguna, Santosa Santosa, Nofialdi Nofialdi
 
Vol 9, No 1 (2020) Measurement of Performance Efficiency of Kadatuan Koffie Suppliers Using Data Envelopment Analysis (DEA) Abstract   PDF
Devi Maulida Rahmah, Jauhar Fadhlurrahmah, Totok Pujianto, Irfan Ardiansah, Efri Mardawati
 
Vol 6, No 2 (2017) Model Analisis dan Strategi Mitigasi Risiko Produksi Keripik Tempe Abstract   PDF
July Prasetyo Irawan, Imam Santoso, Siti Asmaul Mustaniroh
 
Vol 9, No 2 (2020) Model Jaringan Syaraf Tiruan untuk Prakiraan Harga Komponen Bahan Baku Pakan Unggas di PT XYZ Abstract   PDF
Ahmad Haris Hasanuddin Slamet, Bambang Herry Purnomo, Dedy Wirawan Soedibyo
 
Vol 6, No 3 (2017) Model Konseptual Pengembangan Agroindustri Minyak Nilam di Pasaman Barat Menggunakan Sistem Dinamik Abstract   PDF
Dina Rahmayanti, Rika Ampuh Hadiguna, Santosa Santosa, Novizar Nazir
 
Vol 8, No 3 (2019) Modifikasi Parameter Produksi untuk Meningkatkan Mutu Kimia Gula Kelapa Cetak di Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau Abstract   PDF
Viona Zulfia, Makhmudun Ainuri, Nafis Khuriyati
 
Vol 7, No 3 (2018) Nilai Tambah yang Adil pada Pelaku Rantai Pasok Gambir di Sumatera Barat Abstract   PDF
Hendra Saputra, Novizar Nazir, Rina Yenrina
 
Vol 8, No 1 (2019) Optimasi Formula Mi Kering Berbasis Ampok Jagung Terfermentasi sebagai Makanan Tambahan bagi Ibu Hamil Abstract   PDF
Jaya Mahar Maligan, Agustina Maria Dwiyanti Soeyono, Tri Dewanti Widyaningsih
 
Vol 8, No 3 (2019) Optimasi Suhu dan Konsentrasi Maltodekstrin pada Proses Pembuatan Serbuk Lobak dengan Metode Foam Mat Drying Abstract   PDF
Hasbi Ashshiddiqi Wijaya Kusuma, Sri Kumalaningsih, Dodyk Pranowo
 
Vol 6, No 1 (2017) Pemanfaatan Bubur Kelapa Gading (C. Nucifera var eburnea) dalam Pembuatan Es Krim Abstract   PDF
Claudia Gadizza Perdani, Susinggih Wijana, Fitri Nurmaysta Sari
 
Vol 5, No 1 (2016) Pemanfaatan Pati Ganyong Sebagai Bahan Baku Edible coating dan Aplikasinya pada Penyimpanan Buah Apel Anna (Malus sylvestris) (Kajian Konsentrasi Pati Ganyong dan Gliserol) Abstract   PDF
Destry Anggarini, Nur Hidayat, Arie Febriyanto Mulyadi
 
Vol 5, No 3 (2016) Pembuatan Edible Film Maizena dan Uji Aktifitas Antibakteri (Kajian Konsentrasi Gliserol dan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.)) Abstract   PDF
Arie Febrianto Mulyadi, Maimunah Hindun Pulungan, Nur Qayyum
 
Vol 1, No 3 (2012) Pembuatan Pakan Konsentrat Berbasis Limbah Filtrasi Pengolahan Maltodekstrin (Kajian Prosentase Penambahan Ampas Tahu Dan Pollard) Abstract   PDF
Aynun Nadhifah, Sri Kumalaningsih, Nimas Mayang Sabrina Sunyoto
 
Vol 3, No 3 (2014) PEMBUATAN PUREE BAWANG MERAH DALAM KAJIAN KOMBINASI FAKTOR KONSENTRASI SODIUM METABISULFIT PADA PROSES PERENDAMAN DAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN Abstract   PDF
Sakunda Anggarini, Edy Tya Gullit Duta Pamungkas, Wignyanto Wignyanto
 
Vol 2, No 3 (2013) PEMBUATAN TABLET EFFERVESCENT WORTEL (DAUCUS CAROTA L.) PADA SKALA GANDA Abstract   PDF
Fajar Aditya, Susinggih Wijana, Nur Lailatul Rahmah
 
Vol 1, No 1 (2012) Pembuatan Tepung Pewarna Alami dari Limbah Pengolahan Daging Rujungan (Kajian Konsentrasi Dekstrin, Suhu Pengeringan dan Analisis Biaya Produksi) Abstract   PDF
Ricky Hermansyah, Wignyanto Wignyanto, Arie Febrianto Mulyadi
 
Vol 8, No 3 (2019) Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Kajian Suhu Inkubasi dan Konsentrasi Enzim Papain Kasar Abstract   PDF
Claudia Gadizza Perdani, Maimunah Hindun Pulungan, Siti Karimah
 
Vol 3, No 2 (2014) PEMURNIAN EUGENOL DARI MINYAK DAUN CENGKEH DENGAN REAKTAN ASAM MONOPROTIK. KAJIAN JENIS DAN KONSENTRASI ASAM Abstract   PDF
Halima Wahyu Haryani, Nur Hidayat, Nur Lailatul Rahmah
 
Vol 3, No 1 (2014) PEMURNIAN EUGENOL DARI MINYAK DAUN CENGKEH DENGAN REAKTAN BASA KUAT KOH DAN Ba(OH)2 (KAJIAN KONSENTRASI REAKTAN) Abstract   PDF
Retty Liana Putri, Nur Hidayat, Nur Lailatul Rahmah
 
Vol 6, No 3 (2017) Penambahan Ampas Tebu dan Jerami Padi pada Medium Tanam Serbuk Gergaji Kayu Sengon (Albizia chinensis) terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Abstract   PDF
Robiatul Adawiyah, Nur Hidayat, Nur Lailatul Rahmah
 
Vol 1, No 1 (2012) Penambahan Tepung Kecambah Kacang Hijau Untuk Meningkatkan Kualitas Bahan Makanan Campuran Beserta Analisa Tekno-Ekonominya Abstract   PDF
Aditya Danang Pratama, Sri Kumalaningsih, Mas'ud Effendi
 
Vol 4, No 2 (2015) PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SARI BUAH SIRSAK (Annona muricata L.) BERDASARKAN PARAMETER KERUSAKAN FISIK DAN KIMIA DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) Abstract   PDF
Subarkah Arif, Susinggih Wijana, Arie Febrianto Mulyadi
 
Vol 2, No 2 (2013) PENENTUAN CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA INDUSTRI JENANG KENTANG (STUDI KASUS KONTAMINASI KAPANG DI UKM “TEGUH RAHARDJO”PONOROGO) Abstract   PDF
Rekiyana Fatarini, Nur Hidayat, Widelia Ika Putri
 
1 - 150 of 219 Items 1 2 > >>