Author Details

Arif, Subarkah, Universitas Brawijaya, Indonesia

  • Vol 4, No 2 (2015) - Articles
    PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SARI BUAH SIRSAK (Annona muricata L.) BERDASARKAN PARAMETER KERUSAKAN FISIK DAN KIMIA DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)
    Abstract  PDF