Analisis Peluang Laba Agroindustri Perikanan di Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat

Wachdijono Wachdijono, Rofi Julhan

Abstract


Abstrak

Agroindustri merupakan kegiatan untuk meningkatkan nilai tambah pada produk-produk pertanian, termasuk sektor perikanan/hasil laut. Melalui nilai tambah ini, diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan para pelakunya, dikarenakan nilai tambah atau peluang laba terbesar terletak pada sub sektor agroindustrinya. Penelitian ini bertujuan menganalisis peluang laba pada agroindustri perikanan di Kecamatan Gebang Kabupaten Cirebon. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dan teknik pengumpulan data berdasarkan survei. Populasinya adalah pengolah ikan laut basah menjadi ikan laut kering yang berjumlah 18 orang dan teknik pengambilan sampel melalui sensus. Analisis data menggunakan regresi linier sederhana, kaidah laba maksimum dan elastisitas. Hasil penelitian mendapatkan persamaan regresi yaitu TC = 4.806,63 + 16.192,184Q sehingga nilai MC = 16.192,184 dan TR = 38.360,576 + 22.783,789Q sehingga nilai MR = 22.783,789. MC < MR maka peluang labanya masih terbuka hingga mencapai laba maksimum (MC=MR). Berdasarkan analisis tersebut dapat disimpulkan bahwa peluang laba pada agroindustri perikanan ini masih terbuka, artinya setiap upaya menambah output (Q) maka akan menambah pula labanya.

Kata kunci: agroindustri, laba, perikanan

 

Abstract

Agro-industry is an activity that adds value to agricultural products in a broad sense, including marine/fishery products. Through this added value, is expected to improve its welfare. The value added or the largest profit opportunity lies in the sub-sector of agro-industry. This study aims to analyze the profit opportunities in fishery agro-industry in Gebang Sub-district of Cirebon Regency. The location of the study was determined purposively and implemented during May 2018. The research method is quantitative and data collection techniques based on the survey. The population is wet sea fish processor into dried sea fish, amounting to 18 people and sampling technique through a census. Data analysis using simple linear regression, max profit rules, and elasticity. The results showed that the regression equation obtained: TC = 4.806,63 + 16.192,184Q so that the value of MC = 16.192,184 and TR = 38.360,576 + 22.783,789Q so that the value of MR = 22.783,789. MC < MR then the profit opportunity is still open until it reaches maximum profit (MC = MR). It can be concluded that the profit opportunity in this fishery agro-industry is still open, meaning every effort to increase the output (Q) then it will also increase profit.

Keywords: agro-industry, fishery, profit


Keywords


agroindustri; laba; perikanan; agro-industry; fishery; profit

Full Text:

PDF

References


Afero, F., Nazir, M., & Muhardy, A. (2015). Analisis komoditas unggulan perikanan budidaya Kabupaten Pidie Jaya. DEPIK : Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir Dan Perikanan, 4(2), 58–68. https://doi.org/10.13170/depik.4.2.2401

Antika, M., Mudzakir, A. K., & Boesono, H. (2014). Analisis kelayakan finansial usaha perikanan tangkap dogol di pangkalan pendaratan ikan (PPI) Ujung Batu Jepara. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology, 3(3), 200–207.

Arifin, M., Ruwanti, S., & Kusasi, F. (2016). Pengaruh kinerja keuangan perusahaan bidang kelautan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia terhadap kualitas laba. Jurnal Ekonomi Maritim Indonesia, 6(1), 23–28.

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Cirebon. (2017). Laporan Tahunan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Cirebon. Cirebon.

Fatih, C. (2010). Strategi pengembangan agroindustri perikanan laut di Kabupaten Tuban. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J-SEP), 4(3), 77–88.

Gilarso, T. (2007). Pengantar Ilmu Ekonomi Mikro. Yogyakarta: Kanisius.

Hadi, S., & Fauzi, N. F. (2016). Peluang pengembangan agroindustri berbasis perikanan laut di Dusun Payangan Desa Sumberejo Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Marine Fisheries : Journal of Marine Fisheries Technology and Management, 7(2), 191–201. https://doi.org/10.29244/jmf.7.2.191-201

Hadinata, N. P. T., & Wirawati, N. G. P. (2016). Pengaruh tingkat perputaran kas, perputaran piutang, likuiditas, dan pertumbuhan koperasi pada rentabilitas ekonomi. E-Jurnal Akuntansi, 14(2), 1034–1063.

Hamidi, W. (2016). Analisis nilai tambah agroindustri abon ikan patin di Desa Koto Mesjid Kecamatan XIII Koto Kampar Kabupaten Kampar Provinsi Riau (studi kasus pada CV. Graha Pratama Fish. Jurnal Agribisnis, 18(1), 55–65. https://doi.org/10.31849/agr.v18i1.756

Hasibuan, D. H. M. (2009). Analisis pertumbuhan laba terhadap nilai perusahaan. Jurnal Ilmiah Kesatuan, 11(2), 35–40.

Huda, H. M., Purnamadewi, Y. L., & Firdaus, M. (2014). Strategi pengembangan perikanan dalam pembangunan ekonomi wilayah di Jawa Timur. EKUITAS : Jurnal Ekonomi Dan Keuangan, 18(3), 387–407.

Irianto, A. (2004). Statistik Konsep Dasar & Aplikasinya. Jakarta: Kencana Prenada Media.

Miftahurrahmi, Mudzakir, A. K., & Wijayanto, D. (2018). Analisis rantai nilai komoditas ikan teri (Stolephorus sp.) di PPP Morodemak, Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology, 7(2), 106–115.

Muktiadji, N., & Soemantri, S. (2009). Analisis pengaruh biaya produksi dalam peningkatan kemampulabaan perusahaan studi kasus di PT HM Sampoerna Tbk. Jurnal Ilmiah Kesatuan, 11(1), 1–8.

Pemerintah Indonesia. Undang-Undang No. 31 Tahun 2004 tentang Perikanan (2004). Jakarta: Sekretariat Negara.

Riduwan. (2015). Dasar-dasar Statistika. Bandung: Alfabeta.

Sarwono, J. (2006). Teori dan Praktik Riset Pemasaran dengan SPSS. Yogyakarta: Andi Offset.

Soekartawi. (2013). Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta: RajaGrafindo Persada.

Sufren, & Natanael, Y. (2013). Mahir Menggunakan SPSS secara Otodidak. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Sukirno, S. (2014). Makroekonomi Teori Pengantar. Jakarta: RajaGrafindo Persada.

Sulaefi. (2011). Kinerja bisnis agroindustri pengolahan ikan di Jawa Timur. Journal of Accounting and Investment, 2(1), 73–87.

Susanti, H. (2015). Pengaruh Tingkat Penjualan dan Wilayah Pemasaran terhadap Laba Perusahaan di PT. Sumber Izumi Mas Perkasa. Skripsi. Jurusan Akuntansi. Fakultas Ekonomi. Universitas Maritim Raja Ali Haji. Riau.

Syafrianto. (2010). Analisis Pengaruh Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan di PT Metindo Era Sakti Bekasi. Sripsi. Departemen Manajemen. Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Tauhid, M., Hidayati, S., & Hanum, T. (2017). Analisis jenis agroindustri dan kelayakan pendirian agroindustri berbasis ikan di Kabupaten Tulang Bawang. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 22(2), 107–112.

Wijaya. (2000). Analisis Statistika dengan Program SPSS 10.0. Bandung: Alfabeta.

Yani, M. (2018). Pengaruh kepemimpinan dan motivasi terhadap kinerja pegawai dinas perikanan di Kabupaten Kotawaringin Timur. Profit : Jurnal Penerapan Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 3(2), 135–145.




https://doi.org/10.21776/ub.industria.2019.008.01.4

Refbacks

  • There are currently no refbacks.