Author Details

Hidayat, Nur, University of Brawijaya, Indonesia

  • Vol 5, No 1 (2016) - Articles
    Pemanfaatan Pati Ganyong Sebagai Bahan Baku Edible coating dan Aplikasinya pada Penyimpanan Buah Apel Anna (Malus sylvestris) (Kajian Konsentrasi Pati Ganyong dan Gliserol)
    Abstract  PDF
  • Vol 6, No 2 (2017) - Articles
    Hidrolisis Lignoselulosa Hasil Pretreatment Pelepah Sawit (Elaeis guineensis Jacq) menggunakan H2SO4 pada Produksi Bioetanol
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 3 (2016) - Articles
    Pengaruh Tekanan Suhu dan Penambahan Suplemen Metal Ion pada Fermentasi Etanol oleh Zymomonas mobilis
    Abstract  PDF