Author Details

Kumalaningsih, Sri, University of Brawijaya, Indonesia

• Vol 5, No 2 (2016) - Articles
  Substitusi Sari Kacang Merah dengan Susu Sapi dalam Pembuatan Yogurt
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2017) - Articles
  Karakteristik Bubuk Lobak, Nanas Madu dan Kemiri dengan Metode Pengeringan Foam Mat Drying
  Abstract  PDF