Author Details

Pulungan, Maimunah Hindun, University of Brawijaya, Indonesia

  • Vol 6, No 2 (2017) - Articles
    Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) terhadap Klebsiella pneumoniae ATCC
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 2 (2016) - Articles
    Substitusi Sari Kacang Merah dengan Susu Sapi dalam Pembuatan Yogurt
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 2 (2016) - Articles
    Penentuan Umur Simpan Pia Apel dengan Metode ASLT (Studi Kasus Di UMKM Permata Agro Mandiri Kota Batu)
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 3 (2016) - Articles
    Pengaruh Tekanan Suhu dan Penambahan Suplemen Metal Ion pada Fermentasi Etanol oleh Zymomonas mobilis
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 3 (2016) - Articles
    Pewarna Alami Daun Sirsak (Annona muricata L.) untuk Kain Mori Primissima (Kajian: Jenis dan Konsentrasi Fiksasi)
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 3 (2016) - Articles
    Pembuatan Edible Film Maizena dan Uji Aktifitas Antibakteri (Kajian Konsentrasi Gliserol dan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.))
    Abstract  PDF